Tipps zum richtigen Grillen

Damit Ihnen Ihr Grillrezept gelingt und die nächste Grillparty ein voller Erfolg wird!

Der Markt mit seinen unzähligen unterschiedlichen Grillertypen ist inzwischen schon sehr unübersichtlich geworden. Am Besten erkundigen Sie sich in Ihrem Bekanntenkreis, welche Erfahrungen andere mit ihrem Griller gemacht haben oder lassen sich im Fachhandel beraten. Jedes Model hat seine Vor- und auch Nachteile. Mehr dazu bei „Griller“.

Die Wahl des Brennmaterials richtet sich selbstverständlich nach dem verwendeten Grillertyp. Die Leute in der Grillnation Argentinien schwören auf Holzkohle, auf der sie die leckeren Steaks grillen. Es stehen aber eine ganze Reihe weiterer Brennmaterialen zur Verfügung, mehr dazu auch im Menüpunkt „Griller“.

Auch das richtige Anheizen des Grillers will geübt sein. Es gibt etliche Wege, eine Glut zum Entfachen zu bringen, mehr dazu bei „Anheizen“.

Natürlich sind der Zeitpunkt wann das Essen auf den Griller gelegt wird sowie die Grilldauer sehr wichtig. Achten Sie darauf, dass niemals Stichflammen das Fleisch verbrennen, Mehr Infos dazu bei „Grilldauer“.

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Nachlese: Hygienetipps beim Grillen auf der Website vom Land Tirol.
Grillen ist eine Männerdomäne, behauptet zumindest männernews.info.
Noch ein Link zu einem Reiseblog eines Grillfreundes.
Und vielen Dank an webdesign-nord für die Unterstützung.